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水族馆生物杂谈-仿刺参

咸鱼塘笔记 咸鱼塘笔记 2021-05-30

在水族馆里有个特别有意思的区域,对外我们叫它“触摸星地带”,可以让游客亲自感受一下海洋生物的感觉,尽情发挥戏精的天赋。对内我们则称呼这个地方为“绝望池”,因为每当人多的时候你经过这里总能听到工作人员声嘶力竭地请求不文明的游客“请把海洋生物放回水中!”的嘶吼,尽管我们心里明白,除了罚款能震慑他们之外其他都是假的,好了话题扯远了,让我们回到正题,正是绝望池这样一个考验生命的坚韧和人性的扭曲程度的地方,有很多脆弱的过客,但在冰冷的海水中还是有王者的存在的,那就是我们今天的主角仿刺参(Apostichopus japonicus)!


绝望の王者 仿刺参和他的好兄弟 海燕海星(Patiria pectinifera)

顺便说一下我们那个傻吊展牌把海燕强说成面包海星我真的想杀人


海参,海参纲的一类棘皮动物统称,海参平时靠着腹面的管足在海底缓慢移动,若是一动不动趴在海底,就像一坨酸黄瓜,所以英文俗名“海黄瓜”。全世界有1000多种海参,在各大海域都有它们的身影,我国多见于辽宁,山东等冷水海域。有些海参的背面管足退化成圆锥状肉刺状的疣足,根据肉刺有无,从外观上大致可以把它们分为两大类,一类背面光滑,称为光参;背上有刺的则称为刺参。而我们饲养的则是隶属于刺参科、仿刺参属的仿刺参。


棘皮动物家族


仿刺参虽然多了一个“仿”字,但是可不要觉得人家是冒牌货,其实它是作为市面上主要流通的广泛海参,因为外形多刺,才被以讹传讹被称为“刺参”,但是从科学分类上说两属区别在于,仿刺参属骨片为穿孔板,无C形体,刺参属骨片为桌形体,有C形体。


海参切面

代表生物有绿刺参,梅花参等。而仿刺参指的就是模仿刺参属的海参的意思。


真正可以叫做刺参的-梅花参(Thelenota ananas


海参作为棘皮家族的一员,和他的其他几个亲戚海百合、海星以及海胆虽然外形不同,但他们一样都是从遥远的寒武纪发展而来,距今已经4-5亿年了。可谓是活化石界的老前辈了,而且棘皮动物全都生活在海洋中,在漫长的岁月未曾踏足过其他领域,可谓是真正的“海洋动物”了!


海百合(棘皮动物里最靓的崽)


海参虽然摸上去柔弱无骨,其实作为棘皮家族的一员他们的内部由许多分开的碳酸钙骨板构成,各板均由一单晶的方解石组成。骨骼外包表皮,皮上一般带棘。海胆和海星有不同的叉棘。而海参的骨骼最不发达,变为微小的分散骨针或骨片。所以也就摸不到了。

海参虽然看上去趴在海底一动不动,其实它平时靠着腹面的管足在海底缓慢移动,它的腹部长满了管足,能附着在礁石上,不被水流冲走,靠着肌肉的收缩和管足的协同,它们能在富含碎屑的泥沙沉积物中缓慢移动,大群的仿刺参在海中行进时,那阵仗就像是成群的推土机,贪婪地翻食着泥沙中的食物。它的口位于腹面前端,有一圈20来个呈树冠状伸展开来的触手,里面有着被称为嘴部石灰质 (别称“沙嘴”)的牙齿,能分泌粘液粘附海水中漂浮的细小有机碎屑,完成摄食动作。


海参的头部


仿刺参在水中爬的这么慢,又没有尖牙利刺,在海里岂不是一团行走的蛋白质?如果遇到天敌该怎么办呢?让我们观察一下海参的两端,看看有没有一颗小树?如果你找到了小树,也就找到了他的屁股,海参末端靠近肛门膨大为排泄腔,由此向内突起呈一对分支的树状结构,我们称他为“呼吸树”,通过排泄腔和呼吸树的收缩和扩张,海水源源不断地从肛门进入到呼吸树的管壁进行气体交换,完成呼吸作用。当它遇到天敌的时候就会把内脏以及“呼吸树”一起喷向敌人起到迷惑敌人,自己则溜之大吉。过段时日再利用棘皮动物家族代代相承的“再生”技术,把内脏再生出来。只要活着,就不用担心“身体被掏空”了。


惨案发生现场


很多生物都会有冬眠的习性,小的比如蟾蜍,大的乃至棕熊。与众不同的是,海参也可会休眠,不过,他选择在了夏天。造成这样一个神奇的行为的根本原因还是食物的关系。海底的小生物对于海水冷热变化是十分敏感的,白天海面水暖,它们就会上浮;夜晚水冷,它们就退回海底。因此,日升夜沉就是海里小生物的生活习惯。入夏以后,期限强烈上层海水温度较高,这时海底里的浮游生物都浮在海面,进行一年一度的大量求食和繁殖活动。而留在海底里的海参,却迫于夏季食物中断,寸步难行,无能为力,只好进入夏眠了。而当冬天来临时,浮游生物则会沉入海底,这时候海参就开始它的“饕餮盛宴”了。


实在找不到夏眠的示意图了所以只能让它长眠了


现在大家能遇到的海参是活的,但是在过去科学技术不发达的时候我们恐怕只能在干货店遇到干燥的海参了。造成这样结果的原因,就在于仿刺参离开海水后,在几个小时内会缓慢发生化皮现象,也就是“自溶”,等你发觉时已成消失了,留下的只有一滩胶水了。这是由于仿刺参体内的自溶酶在做怪,离水后理化性质一变,温度一高或者遇到油分,海参自溶酶就会活化,启动极端的应激反应,溶解掉大部分体壁,所以渔民们为了保存参体,常加盐晒干制成干货,防止其自我溶解造成的损失。


南北干货店的画风


最后值得一提的是其实水族馆还有另外一位海参家族的成员它的名字叫做海苹果,实际上它也是海参,本名紫尾翼手参(Pseudocolochirus violaceus


紫尾翼手参(海苹果)


这位也是非常了不得的“参”物,它在受到刺激的时候会放出毒素来防御,内脏也同样有毒,所以不用太想着吃它了,不过有意思的是海苹果与我们也是很有渊源的生物了,因为安徒生先生的著名童话《海的女儿》里的小美人鱼为了获得双腿而喝下巫婆的毒药就是用海苹果配置的,怎么样?是不是没想到?


巫婆:“喝了它,你会得到双腿”

小美人鱼:“那么,代价呢?”

咸鱼老师已经被暴雪娱乐律师函警告


好了说了这么多,今天关于海参的故事也该告一段落了,不过如果可以的话还是请各位如果可以的话记住:

请不要把触摸池生物拿出水面!

请不要把触摸池生物拿出水面!

请不要把触摸池生物拿出水面!

重要的事说三遍,请把他告知您的朋友以及家人谢谢!




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